Cztery pory roku na Polanie Smaków
Andrzej Polan
Producent: Słowne (dawniej Burda Książki)
Cena: 20.97 EUR brutto *
Koszty dostawy:
- Poczta/Deutsche Post 2.75 EUR brutto
- Kurier Hermes 3.95 EUR brutto
Dawniej kuchnią rządził odwieczny rytm czterech pór roku.
Gotowało się z tego, co było akurat dostępne, a na pewne smaki trzeba było czekać przez cały rok. Andrzej Polan, utytułowany szef kuchni, który w swojej pracy lubi sięgać do podstaw, tym razem postanowił przybliżyć czytelnikom nieco zapomnianą koncepcję gotowania sezonowo i lokalnie. Potrawy przyrządzane z dostępnych w regionie składników są zdrowe, a odkrywając smakowite patenty naszych przodków, możemy na powrót zakochać się w polskiej kuchni.
Wyrusz w niezwykłą kulinarną podróż w duchu „cudze chwalicie, swego nie znacie”.
Wybierz się w niepowtarzalną kulinarną podróż po Polsce. Książka podzielona jest na cztery segmenty: wiosnę, lato, jesień i zimę. Znajdziesz w niej przepisy na wyśmienite dania z lokalnych składników, przygotowane w zgodzie z prastarym rytmem czterech pór roku. Są to zarówno proste inspiracje na codzienny obiad, jak i te bardziej skomplikowane – zawsze jednak mocno osadzone w realiach czasu i regionu. Polska to piękny kraj, który ma Ci do zaoferowania prawdziwe kulinarne cuda. Biesiaduj z przyjaciółmi i smakuj chwile.
- Autor
- Andrzej Polan
- Wydawnictwo
- Słowne (dawniej Burda Książki)
- ISBN
- 978-83-8251-001-0
- Rok wydania
- 2021
- Liczba stron
- 200
- Oprawa
- oprawa twarda
- Format
- 21x26.5 cm
- Ciężar
- 0.84 kg
Kod producenta: 978-83-8251-001-0
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Twoja opinia
aby wystawić opinię.