Polski
Chleb
Jeffrey Hamelman
Producent: Buchmann
Dostępność:
Cena: 21.70 EUR brutto *
Koszty dostawy:
- Poczta/Deutsche Post 2.45 EUR brutto
- Kurier Hermes 3.95 EUR brutto
Opis produktu
Najlepsza wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba. Od prawie piętnastu lat znana na całym świecie jako „biblia chleba”. Zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia.
Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.
- Autor
- Jeffrey Hamelman
- Wydawnictwo
- Buchmann
- EAN
- 9788328096042
- ISBN
- 9788328096042
- Kategoria
- Kuchnia,diety\Kuchnia
- Liczba stron
- 480
- Rok wydania
- 2022
- Oprawa
- Twarda
Kod producenta: 9788328096042
Opinie, recenzje, testy:
Ten produkt nie ma jeszcze opinii
Twoja opinia
aby wystawić opinię.
Polecenie produktu: Chleb
Zapytaj o produkt
